本･道具類
参考書のような本たち
シリコンバレー式最強の食事 私の食生活のバイブルw
ジョコビッチ いつものパンがあなたを殺す 順天堂の先生。 知り合いで、アンチエイジング学会に参加しちゃうようなアンチエイジングに詳しい人も知ってたｗ
グルテンフリーのお菓子 うちは家族にナッツアレルギーが居て。 アーモンドプードル使わないグルテンフリーお菓子作り本はいいレシピ。
ブレンダ―
日立コンシューマーさんのを使ってる。壊れるけど、新しいの送ってくれたm(_ _)m昔買ったガラスのジューサー、壊れたときに出番が来るｗ ガラスは信用できる気がする。(ちゃんと温めて使っても)コーヒーは冷めるけどね。
コーヒー淹れる道具と淹れ方比較
フレンチプレス やってみたけど、ペーパーフィルターのほうがやりやすかったｗ 味もそう変わらない、かなー、私には。エスプレッソ 家にあったので使ってみた。同じコーヒーとは思えぬ味。w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!びっくりした! 気に入って何回かやったのち、バターコーヒーには合わない気がして、今はまた食器棚の奥に。。
そういえば兄は自宅にコーヒーマシンを買ってた。 7万円位するような、ファミレスにも置いてありそうな 一回一回豆を捨てちゃうタイプ。あれだと、うちは小学生の子供が濃すぎて飲めない、と 文句言うこと間違いなしｗ
ということで、ペーパーフィルター使ってハンドドリップという、 昔からあるやり方で淹れています。 やっぱりペーパーフィルターとドリッパーがお手軽で味も普通で 自由度高くて好きです。
